要在Safari浏览器中截取整张网页长图并保存到手机文件，请按照以下步骤操作：
1. 打开你想要截取的长图的网页。
2. 点击页面上的“分享”按钮（通常是一个箭头形状的图标）。
3. 在弹出的分享菜单中，选择“保存图片”或“保存链接”选项。
4. 选择一个保存位置，例如桌面、我的文档或其他文件夹。
5. 等待几秒钟，直到下载完成。
6. 打开你选择的保存位置，找到刚刚下载的图片文件，它可能是一个ZIP压缩包或者直接是一张图片。
7. 解压这个文件，你将得到一张完整的网页长图。
注意：不是所有的网页都支持长图功能，如果你尝试截取的网页不支持长图，那么可能无法成功保存。